Bílé pečivo – to jsou klasické rohlíky, housky nebo veky. Pro zdravý a dietní jídelníček se příliš nehodí, protože bílé pečivo obsahuje jen prázdné kalorie. Bílé pečivo má jen velmi nízký obsah vlákniny, vitamínů, bílkovin a dalších látek, glykemický index naopak velmi vysoký. Z toho plyne, že bílé pečivo vám naplní žaludek, ale nezasytí.
