Bezlepková dieta bude zajímat všechny jedince, kteří trpí nesnášenlivostí na lepek. Co je vlastně lepek? Jedná se o rostlinnou bílkovinu, která se ukládá na povrchu obilných zrn. Celiakie je alergie na lepek a nepříjemnosti se musí řešit radikální úpravou stravy
![](https://i0.wp.com/zdrava-dieta.eu/wp-content/uploads/2016/04/obili_1461145272.jpg?resize=640%2C400&ssl=1)