Vícezrnné pečivo

Vícezrnné pečivoVícezrnné pečivo, je takové pečivo které obsahuje alespoň 5% jiných příměsí, než jsou žitné nebo pšeničné obiloviny. Může se jednat například o luštěniny, olejniny, nebo jiné obiloviny. Díky těmto příměsím bývá vícezrnné pečivo bohatší na vitamíny, esenciální mastné kyseliny a rostlinné tuky, bývá zde i vyšší podíl vlákniny, než kolik jí obsahuje běžné pečivo Pokračování článku

Kalorie ryby

Kalorie, které obsahuje rybí maso, se pohybují poměrně nízko (alespoň tedy ve srovnání s jinými druhy masa). Ryby mají také lehce stravitelné maso, vysoký obsah kvalitních bílkovin a nenasycených mastných kyselin. Důležitý je i obsah vitamínů a minerálů, který je pro ryby specifický. Ryby by tedy měl obsahovat každý zdravý jídelníček nebo vyvážený dietní program. Pokračování článku