Vícezrnné pečivo, je takové pečivo které obsahuje alespoň 5% jiných příměsí, než jsou žitné nebo pšeničné obiloviny. Může se jednat například o luštěniny, olejniny, nebo jiné obiloviny. Díky těmto příměsím bývá vícezrnné pečivo bohatší na vitamíny, esenciální mastné kyseliny a rostlinné tuky, bývá zde i vyšší podíl vlákniny, než kolik jí obsahuje běžné pečivo
