Dieta při infekční žloutence 2. část

Při dietě infekční žloutenky záleží na vhodném způsobu přípravy jídla. Hodí se především vařená, dušená a zadělávaná jídla, ale bez tuku a bez jíšky. Jídla se dají mastit, ale počkejte až bude jídlo hotové a bude se podávat. Stačí ho omastit čerstvým rozehřátým máslem, které nesmí být přepálené. Na závadu není ani používání vajec. Vejce jsou důležité pro činnost jater díky svému obsahu a množství se určuje při postupujícím uzdravování. Pokračování článku