Kalorie, které obsahují tuky, jsou velmi vysoké. Zatímco cukr má „jen“ 4,1 kalorie na 1 gram váhy, tuky mají až 9,5 kalorie na 1g. Vysoký obsah tuků v potravinách je tedy špatný. Ale přesto by váš jídelníček nějaké tuky přece
Měsíc: Červenec 2010
Kalorie sladkosti
Sladkosti a nejrůznější zákusky či cukrářské výrobky obsahují obrovské množství kalorií. Navíc kalorie, které obsahují sladkosti, jsou jen prázdné kalorie. Nezasytí vás, nezaženou hlad. Sladkosti také nemají téměř žádné výživné látky. Pokud si to ale bez sladkostí neumíte představit, zvolte
Kalorie ryby
Kalorie, které obsahuje rybí maso, se pohybují poměrně nízko (alespoň tedy ve srovnání s jinými druhy masa). Ryby mají také lehce stravitelné maso, vysoký obsah kvalitních bílkovin a nenasycených mastných kyselin. Důležitý je i obsah vitamínů a minerálů, který je
Rýžové pečivo
Rýžové pečivo, asi nejznámější rýžový chlebíček není příliš dietní potravina. Díky své dehydratované podobě (velmi nízkému obsahu vody) se jedná o velmi koncentrovaný energetický zdroj. Rýžový chlebíček je sice lehký a vypadá jako ideální dietní jídlo, ale zdání klame. Má
Pečivo vícezrnné
Pečivo, které se označuje jako vícezrnné, musí na rozdíl od běžného pečiva obsahovat alespoň 5% jiných příměsí než je žitná nebo pšeničná mouka. Vícezrnné pečivo tak může obsahovat různé jiné obiloviny, luštěniny nebo olejniny jako například slunečnicová semínka. Díky tomu
Kalorie pečivo
Kalorie, které obsahuje pečivo, nejsou to hlavní. Důležitý je i glykemický index (který má bílé pečivo velmi vysoký). Rozhodující je i obsah vlákniny. Pro zdravý jídelníček je tedy nejlepší celozrnné pečivo, nebo alespoň pečivo, které má vyšší obsah celozrnné mouky.