Obsah článku
Polévka silnější než antibiotika? Je to vůbec možné? Naše babičky říkávaly, že slepičí polévka je výborný lék na nachlazení. Nyní vám nabízíme recept na polévku, která je 100 x silnější na bakterie a viry než běžně používané antibiotika.
Doporučuje se na nemoci spojené s ušní infekcí, nachlazení, chřipku, rýmu, angínu, kašel a další zdravotní potíže. Pokud preferujete přírodní léčbu, budete nadšeni. Příkladně tymián, červená cibule nebo česnek obsahují spoustu prospěšných látek – vitamíny, minerály, antioxidanty, posiluje imunitní systém.
Přísady
- 250 ml slepičího nebo zeleninového vývaru
- 1 polévková lžíce čerstvého nakrájeného tymiánu
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 50 oloupaných a očištěných stroužků česneku (přibližně 5 hlávek)
- 1 pohár (2 dcl) plnotučné zakysané smetany
- hrst sušených bylinek, například petržele
- 2 polévkové lžíce másla
- 2 velké pokrájené bílé cibule
- 3 sklenice kostek ze suchého chleba
Postup
Zahřejeme troubu na 180 stupňů Celsia. Stroužky česneku přepůlíme, přidáme kapku olivového oleje a zabalíme do tenké fólie. Jako první pečeme jednu hodinu česnek, necháme ho vychladnout. Během té doby máslo s olivovým olejem zahřejeme na pánvi, přidáme cibuli, 10 minut povaříme. Upečený česnek pomačkáme na kaši a přidáme do pánve k cibuli s máslem a olejem.
[blockquote source=”Online dieta“]Přečtěte si tento tip na zaručeně zdravý džus.[/blockquote]
Promícháme a dodáme tymián, s vývarem, nakonec čerstvou petržel. Do pánve přidáme chléb nakrájený na kostičky a vaříme 5 minut, aby nám změknul chleba. Vše dáme do mixeru, abychom získali pěkný krém, do kterého přidáme zakysanou smetanu. Dochutíme solí a pepřem.
Dobrou chuť a brzké uzdravení!