Pečivo celozrnné

Pečivo celozrnnéCelozrnné pečivo je zdravější než bílé pečivo. To ví asi každý. Je to díky mnohem vyššímu obsahu vlákniny, vitamínů, esenciálních mastných kyselin a dalších látek. Celozrnné pečivo se připravuje z mouky, která na rozdíl od klasické mouky obsahuje všechny části zrní, ne pouze samotný střed. Díky tomu si pak celozrnné pečivo zachovává mnohem nutriční vlastnosti než bílé pečivo Pokračování článku