Jak reaguje lidské tělo na denní konzumaci dvou vajíček? 

V dobách minulých jsme stále slyšeli, že cholesterol obsažen ve vajíčkách zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi, a proto máme konzumaci vajec omezit.  Však nové výzkumy odhalily, že ve chvíli, kdy vstoupí cholesterol z vajec do našeho organismu, tak tělo automaticky sníží produkci vlastního cholesterolu. Na jedné straně vysoká hladina cholesterolu v krvi představuje zvýšené riziko vzniku cévních onemocnění jako srdeční infarkt nebo mozková mrtvice, ale na druhé straně je cholesterol nezbytný pro fungování našeho těla. Pokračování článku